ANFAS-NEWS.RU
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Статьи «АНФАС профиль»
Регистрация  ·  Логин: Пароль:  ·  Забыли пароль?

Подведены итоги смотра хлебобулочных изделий

Подведены итоги смотра хлебобулочных изделий, реализуемых в магазинах  Рыбинска.
Смотр организован по инициативе отдела потребительского рынка товаров и услуг Администрации города. Первый этап прошел 23 октября 2007 г. в торговом  комплексе «Лидер» (ул. М. Горького, 1).
Более 200 покупателей стали экспертами и дали независимую оценку наиболее популярным хлебобулочным изделиям по органолептическим показателям: внешнему виду, вкусу, запаху, состоянию мякиша. Наибольшее количество положительных откликов получили образцы ржаного хлеба ОАО «Рыбинскхлебопродукт», ЗАО «Атрус», ЗАО «Русьхлеб», ИП Музыка О.Д., ИП Валяжонковой Е.В. и булочные изделия ОАО «Рыбинскхлеб», ИП Валяжонковой Е.В., ИП Громова В.Н., ИП Музыка О.Д., ЗАО «Добрый хлеб».
На конечном этапе конкурса специалистами  Рыбинского отделения Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов проведены органолептические и физико-химические испытания  отобранных хлебобулочных изделий. Из 16 образцов соответствуют  требованиям ГОСТ всего 5 наименований. Это батон «Ярославский» ЗАО «Русьхлеб», батон «Горчичный» ОАО «Рыбинскхлебопродукт», батон «К обеду» ЗАО «Атрус», батон «Рыбинский» ОАО «Рыбинскхлеб», батон «Губернский» пекарни ИП Громова В.Н.
Во всех представленных образцах ржано-пшеничного хлеба имелись отклонения от установленных стандартов по внешнему виду, состоянию мякиша, пористости, превышению влажности.
Лидерами смотра по булочным изделиям (мнение потребителей совпало с профессиональной оценкой специалистов) стали: батон «Рыбинский» ОАО «Рыбинскхлеб» и батон «Губернский» пекарни ИП Громова В.Н.
Результаты смотра будут доведены до производителей хлебобулочных изделий и руководителей торговых предприятий города.

Пресс-служба Администрации Рыбинска



22 Ноября 2007
"Анфас-Профиль", № 149 (46)



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В «Демино» монтируют мишени для биатлона

В «Демино» монтируют мишени для биатлона   Сегодня техническая делегация приняла участие в работе по установке тридцати комплексов... 22.11.2017 



Рыбинцев приглашают обсудить программу «Формирование городской среды»

Рыбинцев приглашают обсудить программу«Формирование городской среды»    Общественное обсуждение проекта муниципальной программы... 22.11.2017 



Рыбинск присоединился к порталу «Решаем вместе»

Рыбинск присоединился к порталу «Решаем вместе»    Глава Рыбинска Денис Добряков и заместитель председателя правительства Ярославской... 22.11.2017 



Прививки от гриппа сделали 40% процентов жителей Рыбинска

Прививки от гриппа сделали 40% процентов жителей Рыбинска    Прививочная кампания в Рыбинске практически завершена. На 15 ноября... 21.11.2017 



Волшебный автопарк набирает водителей

Волшебный автопарк набирает водителей     «НаШествие Дедов Морозов» в Рыбинске вновь будет сопровождать новогодняя автоколонна.... 21.11.2017 



Делегация из Рыбинска посетила Международный культурный форум

Делегация из Рыбинска посетила Международный культурный форум    В Санкт-Петербурге прошел VI Международный культурный форум.... 21.11.2017 



Администрация Рыбинска представила бездефицитный бюджет

Администрация Рыбинска представила бездефицитный бюджет    Администрация Рыбинска представила на рассмотрение депутатов Муниципального... 20.11.2017 



День бесплатной юридической помощи

Общественная приемная губернатора проведет День бесплатной юридической помощи   24 ноября 2017 года Общественная приемная губернатора... 20.11.2017 



В Рыбинске изменятся два маршрута общественного транспорта

В Рыбинске изменятся два маршрута общественного транспорта   С 1 декабря изменяется маршрут автобусов № 12 «ПАТП-1 – Завод «Призма».... 20.11.2017 



Возврат к списку


 

 

«АНФАС профиль», Т/ф: (4855)280-082, Рыбинск, ул. Крестовая, 75     Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru