ANFAS-NEWS.RU
ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Статьи «АНФАС профиль»
Регистрация  ·  Логин: Пароль:  ·  Забыли пароль?

СПЛОШНАЯ ЭКОНОМИЯ

Интересный вопрос: где в Рыбинске можно перекусить или плотно пообедать? В центре города еще можно найти кафе, где вам предложат выбор первых и вторых блюд. В других микрорайонах города с кафе для небогатого потребителя дело обстоит не лучше – то слишком дорого, то не очень чисто.
Читая «Рыбинскую газету» за 1913 год, задалась вопросом: «А как с общественным питанием обстояли дела в то время? Как и чем кормили в чайных и ресторанах в начале XIX века в Рыбинске и кормили ли вообще? Какие напитки предлагались горожанам?» И вот какие факты выяснились.

ПИВНАЯ ЭКОНОМИЯ
Потребители пива завода «Корнеев, Горшанов и Ко» жалуются, что бутылки с пивом означенного товарищества отпускаются со склада товарищества зачастую недостаточно полные, что заставляет полагать, что предприятие «наводит» на пиве своего рода экономию.

ПИВО С МУХАМИ
Через несколько дней после первого сообщения, газета пишет о том, что содержатель пивной лавки Карпов доставил в управление второй полицейской части четыре закупоренные бутылки с пивом завода «Корнеев, Горшанов и Ко», в котором оказались мухи. Карпов заявил, что пиво доставлено со склада завода доверенным лицом Витковым. Добавил, что пиво с мухами ему доставляется уже не в первый раз. Составлен протокол, Витков привлечен к ответственности.

ХОРОШИЙ УРОК
Рабочим Сменцаревым был куплен в лавке Зеленцова на Волжской набережной несъедобный пирог. По этому делу было вынесено постановление городского судьи второго участка города Рыбинска. Блинов, Зеленцов, привлеченные по 115-й статье за продажу недоброкачественного товара, приговорены к 10 дням ареста без замены штрафом.
Может (надеется корреспондент газеты) после этого случая продавцы, подобные Блинову – Зеленцову) воздержатся от продажи всякой завали рабочему люду.

МУХА В ПИРОГЕ
Видимо урок, преподанный этим гражданам, не принес результата для других.
23 июля 1913 года крестьянин Перцов зашел в молочную лавку Самойлова на Стоялой улице и купил себе пирог. В пироге оказалась муха. Самойлов привлекается к ответственности за торговлю недоброкачественными продуктами.

ОПЯТЬ ГНИЛАЯ НАЧИНКА
Пожарный служитель Коломицын доставил в управление первой полицейской части пирог, купленный им в лавке Пучковой на Стоялой улице и заявил, что начинка в пироге издает зловоние. Пирог отправлен для освидетельствования к городовому врачу.

БУЛКА С ТАРАКАНОМ
А вот какая история произошла 28 сентября 1913 года. В мелочной лавке на углу улиц Георгиевской (ныне ул. Бородулина) и Волжской Набережной один из мастеровых купил ржаной хлеб. Когда его разрезали, то в нем оказалась «премия» в виде большого черного таракана. Мастеровой принес хлеб обратно в лавочку и показал его приказчику. Последний хлеб вырвал из рук мастерового и его же отругал за то, что тот осмелился показать хлеб с тараканом при покупателях. Возвращения денег за хлеб с «премией», конечно, не последовало.

ЗА ГРАММОФОН
Странный факт, но в то время имел место быть:
Содержатель пивной на Пушкинской улице Кронберг привлечен к ответственности за держание в пивной граммофона без надлежащего разрешения.

В ОБЩЕСТВЕННОЙ ЧАЙНО-СТОЛОВОЙ
Тяжелую картину производит общественная чайно-столовая. На полу, на столах грязь лежит целым слоем. Чай и все прочее подают в грязной посуде. Сколько заразных бактерий живет на этих чайниках и чашках. Чайно-столовую посещают люди, обойденные судьбою. Не мешало бы несколько позаботиться и о них.

АЛЧНОСТЬ ТРАКТИРЩИКОВ
Кашинский мещанин Трофимов во время чаепития в трактире Младенцева попросил сварить принесенные с собой 4 яйца.
Просьба Трофимова была исполнена, но когда он стал рассчитываться за чай, то с него взяли за варку яиц 5 копеек. Отмечая этот факт, мы со своей стороны удивляемся алчности трактирщиков, которые с рабочего человека готовы драть за каждую ничего не стоящую услугу.

ФАЛЬШИВЫЙ ЗОЛОТОЙ В РЕСТОРАНЕ
Были и такие случаи, что клиенты расплачивались в ресторанах фальшивыми деньгами. Служащий из ресторана Зайцева Белов доставил в управление первой полицейской части фальшивую пятирублевую золотую монету и заявил, что получил ее при расплате от Трофимова, проживающего на Вокзальной улице.
***
Какой можно подвести итог?
Во все времена в Рыбинске держатели булочных, ресторанов, кафе (или чайных, как их называли раньше) старались при наименьших затратах получить как можно больше выгоды от своего предприятия, особо не заботясь о здоровье и благополучии клиентов.

Подготовила
Светлана Бакунина



27 Июля 2006



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

«Рыбинская рыба» - на «Поле чудес»

«Рыбинская рыба» - на «Поле чудес»   Жительница Рыбинска сегодня отправилась в Москву, чтобы принять участие в телепередаче «Поле... 22.06.2017 



В Рыбинске в День памяти и скорби прошел митинг

В Рыбинске в День памяти и скорби прошел митинг   22 июня в Рыбинске состоялся митинг у мемориала «Огонь Славы», посвященный ... 22.06.2017 



В Рыбинске состоится прием главы выпускников-медалистов

В Рыбинске состоится прием главы выпускников-медалистов   26 июня в Общественно-культурном центре состоится прием главы выпускников-медалистов... 21.06.2017 



Специалисты системы здравоохранения могут рассказать об успешных практиках

Специалисты системы здравоохранения могут рассказать об успешных практиках   Руководствуясь задачей информационно содействовать... 21.06.2017 



В Рыбинске прогнозируют грозу и град

В Рыбинске прогнозируют грозу и град   Вечером 20 июня, ночью и утром 21 июня местами по Ярославской области, в том числе в Рыбинске,... 20.06.2017 



Руководители Общественной палаты региона и приемной Губернатора приведут в Рыбинске совместный прием

Руководители Общественной палаты региона и приемной Губернатора приведут в Рыбинске совместный прием   26 июня в 11 часов состоится... 19.06.2017 



30 июня в Рыбинске откроется музей воинов-интернационалистов

30 июня в Рыбинске откроется музей воинов-интернационалистов   30 июня, накануне Дня ветеранов боевых действий и вооруженных ... 19.06.2017 



В День памяти и скорби в Рыбинске состоится митинг

В День памяти и скорби в Рыбинске состоится митинг   22 июня, в День памяти и скорби, в Рыбинске состоится митинг, посвященный... 19.06.2017 



Рыбинцы обсудят требования к муниципальным закупкам

Рыбинцы обсудят требования к муниципальным закупкам    Жителей Рыбинска приглашают принять участие в обсуждении Правил... 16.06.2017 



Возврат к списку


 

 

«АНФАС профиль», Т/ф: (4855)280-082, Рыбинск, ул. Крестовая, 75     Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru